Camille Majas matfilosofi er veldig enkel: Alle skal kunne lage et smakfullt, hjemmelaget måltid uten å sprenge matbudsjettet. Samtidig skal det være enkelt å både handle inn og tilberede, slik at familien kan møtes ved middagsbordet om kvelden – også i hverdagen. Fem ingredienser er kokeboken for alle de som ønsker å spise smakfull og hjemmelaget mat i hverdagen, men som ikke alltid har tid til det. For oppskriftene i denne boken slipper du helt den lange handlelisten, da alle oppskriftene er enkle å følge og kun bruker fem ingredienser i tillegg til grunnkraften på kjøkkenet, som salt og pepper. Oppskriftene er delt inn i fagene pastaretter, vegetarretter, fisk, skalldyr, kjøtt og tilbehør. I tillegg til de mange oppskriftene finner du også en oversikt over basisingredienser og viktige smakstilsetninger til matlagingen, som du alltid bør ha i hylla. Camille Maja jobber daglig med bærekraftig mat og utvikler oppskrifter til matbloggen sin camillemaja.dk. Camille Majas matfilosofi er at det skal være enkelt å lage hverdagsmat på budsjett uten at det går på bekostning av smak. Hun har tidligere gitt ut kokeboken Grønn hverdag.
Det meningsfulle, det vakre, det store, det lille, det rare, det essensielle. Bøker minner oss om hva vi elsker og hva som er viktig. Hva vi har vært, hva vi er og hva vi kan bli.
New Mags selger og distribuerer den kuleste og stiligste litteraturen på planeten.
